การทดลองไข่โป๊ ปอกเปลือกไข่ด้วยน้ำส้มสายชู (Soft Naked Egg)

การทดลองไข่โป๊ ปลอกเปลือกไข่โดยไม่ต้องปลอกเปลือก
เอ๊ะ...ยังไง? วันนี้เรามีการทดลองง่ายๆ มาฝากน้องๆ โดยใช้ของแค่ 3 อย่าง ที่หาได้ในห้องครัวแน่นอน
　
อุปกรณ์
- ไข่ไก่
- น้ำส้มสายชู
- แก้วน้ำ
　
1. นำน้ำส้มสายชูเทลงไปในแก้ว ให้ปริมาณสูงพอท่วมไข่
2. หย่อนไข่ลงไป
3. แช่ทิ้งไว้ประมาณ 72 ชั่วโมง หรือประมาณ 3 วัน
　
ผลลัพธ์คือหลังจากแช่ไข่ไว้ในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 72 ชั่วโมง จะทำให้เปลือกไข่หายไป!!
เป็นแบบนี้เนื่องจากเปลือกไข่นั้นประกอบไปด้วยแคลเซียมคาร์บอเนต พอมาเจอกับกรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูจึงเกิดการกัดกร่อน ทำให้เปลือกไข่ใสและนิ่มขึ้นนั้นเอง