วิตามินบี 12 กับการเกิดสิว

วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง การทำงานของระบบประสาทและสมอง เป็นวิตามินที่พบได้จากอาหารที่มาจากสัตว์ 
เช่น เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ เป็ด ไก่ ไข่ และนม มีการศึกษาพบว่าวิตามินบี 12 สามารถทำให้แบคทีเรียที่พบได้ทั่วไปบนผิวหนังผลิตสารเคมีออกมา
และทำให้เกิดสิวได้ 

แบคทีเรีย Propionibacterium acnes เป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่บนผิวหนังภายในรูขุมขนของมนุษย์ เจริญเติบโตได้จากการกินไขมันบน
ผิวหนังเป็นอาหาร ยิ่งผิวหน้ามัน แบคทีเรีย P. acnes ยิ่งสามารถเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว และยังพบว่าแบคทีเรีย P. acnes สามารถถูกกระตุ้นให้
เกิดสิวได้ ผลการศึกษาวิจัยกล่าวว่าแบคทีเรีย P. acnes นี้จะกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวสองชนิดคือ Monocyte และ Neutrophil ให้หลั่งโปรตีน
สามชนิดคือ IL-12, IL-8, และ TNF ออกมาซึ่งเป็นต้นเหตุให้เกิดการอักเสบ ก่อให้เกิดการระคายเคืองที่บริเวณรูขุมขน จนทำให้ผนังรูขุมขนเกิดการ
หนาตัวและเกิดเป็นสิวอุดตันได้ในที่สุด
 

Dezhi Kang และทีมนักวิจัยจาก University of California (UCLA) ได้ทำการศึกษาพบว่า
วิตามินบี 12 มีส่วนทำให้เกิดสิวเพิ่มขึ้น โดยทำการทดลองให้ผู้ที่มีผิวหน้าใสทั้งหมด 10 คน รับประทานอาหารเสริมชนิดวิตามินบี 12 จากผลการทดลองพบว่า 
1 ในผู้ที่ทำการทดลองเริ่มมีพัฒนาการของการเกิดสิวเกิดขึ้นหลังจากรับประทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 ไปแล้วเพียงหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งจากการศึกษาในกลุ่มคน
ที่เริ่มมีพัฒนาการของการเกิดสิว พบว่าวิตามินบี 12 ไปกระตุ้นให้แบคทีเรียบนผิวหน้า P. acnes หลั่งสารพอร์ไฟริน (Porphyrin) มากขึ้น ซึ่งสารนี้เป็นสารที่
ทำให้ผิวหนังเกิดอาการอักเสบและเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดสิวนั่นเอง

อย่างไรก็ตามจากผลการศึกษาดังกล่าวข้างต้นพบว่า วิตามินบี 12 อาจมีความเกี่ยวข้องกับอาการอักเสบและสาเหตุของการเกิดสิว ซึ่งการค้นพบดังกล่าวคาดว่า
จะถูกนำไปประยุกต์ใช้กับการผลิตยารักษาสิวให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นได้ในอนาคต