มะเขือเทศ มีอันตราย อาจถึงขั้นหัวใจวายได้

มะเขือเทศ มีอันตราย อาจถึงขั้นหัวใจวายได้

มะเขือเทศ นิยมนำมาปรุงอาหารหลากหลายชนิด แต่น้อยคนจะรู้ว่ามะเขือเทศนั้นก็มีอันตราย อาจถึงหัวใจวายได้ วันนี้เราจะพาไปดูข้อเท็จจริงข้อนี้กัน
:
มะเขือเทศ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่จัดอยู่ในวงศ์เดียวกันกับมะเขือ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย โดยเฉพาะวิตามินซีและไลโคปีน (Lycopene) แล้วหากมีประโยชน์ขนาดนี้ ทำไมมะเขือเทศถึงอันตราย?
:
เพราะมะเขือเทศสด อาจมีการปนเปื้อนของสารเคมีและยาฆ่าแมลง ส่วนใบของมะเขือเทศเป็นพิษต่อร่างกาย จนอาจทำให้เสียชีวิตได้หากรับประทานในปริมาณมาก
:
นอกจากนี้ ผู้ป่วยโรคไต ควรระมัดระวังการรับประทานมะเขือเทศ เนื่องจากมะเขือเทศมีโพแทสเซียมสูง อาจทำไตไม่สามารถจำกัดโพแทสเซียมส่วนเกินออกไปได้ ส่งผลให้หัวใจเต้นผิดปกติและอาจหัวใจวายได้นั่นเอง
:
#STKC