รู้จักน้ำมันปลา...

รู้จักน้ำมันปลา...

น้ำมันปลาจัดเป็นอาหารเสริม แบ่งเป็น 2 ชนิด คือ "น้ำมันปลาที่ได้จากตับปลา" และ "น้ำมันปลาที่ได้จากเนื้อปลา" น้ำมันตับปลาอุดมด้วยวิตามิน เอ และ ดี รับประธานเพียงวันละ 2 ช้อนชา ก็สามารถป้องกันมิให้ระบบไหลเวียนโลหิตเกิดผิดปกติ ทั้งยังให้วิตามิน เอ และ ดี ในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างการในแต่ละวันจากการศึกษาของแพทย์และนักวิจัยหลายกลุ่มพบว่า น้ำมันปลา ให้ผลที่ดีมากในการลดกลีเซอร์ไรด์ในเลือด ป้องกันการจับตัวของเลือด ชะลอการเกาะตัวของคอเลสเตอร์รอลภายในผนังหลอดเลือดแดง

น้ำมันจากเนื้อปลา ชนิดแคปซูล อุดมด้วยกรดไขมันที่มีประโยชน์ แต่อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคเนื้อปลา เช่นปลากะพงขาว ปลาสำลี ปลาจะละเม็ดขาว ปลาทู ปลาช่อน จะดีกว่า และที่สำคัญยิ่งคือ ต้องทำให้สุกด้วยความร้อนก่อนทุกครั้ง

แหล่งที่มา https://www.scimath.org/article-biology/item/542-fish-oil