Colloid
Submitted by yothin.j@mhesi.go.th on Fri, 2023-11-17 10:43
Colloid (คอลลอยด์)
เป็นสารผสมที่ดูเหมือนจะเป็นเนื้อเดียวกัน โดยแบ่งเป็นส่วนเนื้อเดียว ( Continous Phase ) และอนุภาคคอลลอยด์ ( Dispersed Phase ) ซึ่งอนุภาคคอลลอยด์จะมีขนาดระหว่าง 10-7 - 10-4 เซนติเมตร หรือมากกว่าขนาดรูกระดาษเซลโลเฟน แต่น้อยกว่ารูกระดาษกรอง เช่น นมสด โยเกิร์ต หมอก ควันไฟ น้ำเต้าหู้ เป็นต้น
แหล่งที่มา : https://www.scimath.org/lesson-chemistry/item/9425-2018-11-14-08-40-23
ภาพ:
หมวดหมู่ OECD:
- 18 reads