Mustard

Mustard : มัสตาร์ด

เป็นเครื่องปรุงรสที่ทำมาจากเมล็ดมัสตาร์ดซึ่งเป็นพืชในวงศ์ Brassicaceae เมล็ดมัสตาร์ดจะต้องถูกบดให้หยาบบดให้แหลก หรือบดให้ละเอียดเพื่อให้ได้รสชาติ

ภาพ: