3 โรคภัยที่ป้องกันได้ง่ายๆ ด้วยกระเทียม
กระเทียม สมุนไพรหาง่าย ที่มีติดครัวแทบจะทุกบ้าน ที่นอกจะนำมาปรุงอาหารแล้ว กระเทียมยังมีสรรพคุณด้านการรักษาโรคอีกด้วย
โรคหัวใจ (Heart Disease) - มีหลักฐานสนับสนุนว่ากระเทียมช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ ด้วยการลดการเกิดเส้นเลือดแข็ง (Atherosclerosis) และลดระดับความดันได้เล็กน้อย (ประมาณ 7-8%) นอกจากนั้นยังมีสารต้านการจับตัวเป็นก้อนของเลือด จึงช่วยป้องกันภาวะหัวใจขาดเลือด (Heart Attack) สมองขาดเลือด (Stroke) ได้อีกด้วย
โรคหวัด (Common Cold) - จากการทดลองให้คนที่รับประทานกระเทียม พบว่าคนกลุ่มนี้มีอัตราการเป็นโรคหวัดน้อยกว่าคนที่ไม่ได้รับประทานกระเทียมเลย นอกจากช่วยป้องกันแล้ว ในระหว่างที่เป็นหวัดกระเทียมสามารถทำให้อาการหวัดหายเร็วขึ้นอีกด้วย
โรคมะเร็ง (Cancer) - จากการศึกษาพบว่า คนที่กินกระเทียมสดหรือปรุงแล้ว สามารถลดการเกิดมะเร็งในลำไส้ใหญ่และทวารหนักได้ถึง 30% เนื่องจากกระเทียมจะเข้าไปเสริมระบบภูมิต้านทานให้แข็งแรงขึ้นนั่นเองครับ
#STKC #วิทยาศาสตร์การแพทย์ #กระเทียม