ชอบชาหรือกาแฟ? ความชอบอาจสัมพันธ์กับ DNA

ชอบชาหรือกาแฟมากกว่ากัน?
คำตอบที่ DNA อาจเป็นตัวกำหนดให้ชอบตั้งแต่แรก
　
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น (Osaka University) ได้ค้นพบตำแหน่งของสารพันธุกรรมเก้าตำแหน่ง ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับความพึงพอใจของคนเราที่จะเลือกดื่มชา กาแฟ หรืออื่นๆ เช่น แอลกอฮอล์ โยเกิร์ต เนย ถั่วเหลืองหมัก เต้าหู้ ปลา เนื้อ
　
และยังมีงานวิจัยแนวเดียวกันที่ค้นพบว่า ยีนของคนในแถบยุโรปมีแนวโน้มจะชอบรสชาติขม บุคคลนั้นก็จะมีแนวโน้มที่จะชอบกินกาแฟหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในขณะที่บางคนมียีนที่ระบุว่าจะชอบรสชาติของชา ก็จะกำหนดให้คนนั้นชอบกินชาไปโดยอัตโนมัติ
　
จากการศึกษาในครั้งนี้ ทำให้เราได้เข้าใจถึงว่าความชอบที่แตกต่างกันของมนุษย์นั้นมี เรื่องราวของ DNA อยู่เบื้องหลังด้วย แล้วทุกคนล่ะ ชอบชาหรือกาแฟมากกว่ากัน?
　
#STKC