ผัก 10 ชนิด ที่พบยาฆ่าแมลงตกค้างสูง

ผัก 10 ชนิด ที่พบยาฆ่าแมลงตกค้างสูง
:
การกินผักนั้นทำให้สุขภาพดี แต่หากมียาฆ่าแมลงตกค้างย่อมเกิดผลเสียแน่นอน เช่น คลื่นไส้ อาเจียน หรือแม้แต่โรคมะเร็งในระยะยาว วันนี้จะพาไปดูผักที่มักพบยาฆ่าแมลงตกค้าง
:
ผักสดที่จำหน่ายตามท้องตลาด มีการตกค้างของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชในปริมาณที่สูง ได้แก่ กวางตุ้ง, คะน้า, ถั่วฝักยาว, พริก, แตงกวา, กะหล่ำปลี, ผักกาดขาว, ผังบุ้งจีน, มะเขือ และผักชี
:
หากเราซื้อผักเหล่านี้มา ต้องทำความสะอาดเพื่อลดประมาณสารเคมีตกค้างในผัก โดยมีวิธีการดังนี้
:
1. แช่ผักในน้ำเปล่านาน 15 นาที
2. แช่น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 4 ลิตร และล้างด้วยน้ำเปล่าอีกครั้ง
3. แช่ผักด้วยน้ำผสมเบคกิ้งโซดาครึ่งช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร
:
เพราะฉะนั้นทุกครั้งที่เพื่อน ๆ ซื้อผักไม่ว่าชนิดไหน ควรล้างทำความสะอาดให้ดี ตามวิธีข้างต้น เพื่อลดสารเคมีตกค้างก่อนรับประทานเข้าไปในร่างกายนั่นเองครับ
:
#STKC