สมองจดจำอาหารแคลอรี่สูงมากกว่าอาหารมีประโยชน์

สมองจดจำอาหารแคลอรี่สูงมากกว่าอาหารมีประโยชน์
:
ด้วยวิวัฒนาการตามธรรมชาติที่ช่วยให้มนุษย์และสัตว์ต่างๆ มีชีวิตรอดจากสภาวะอดอยาก ด้วยการทำให้สามารถหาอาหารแคลอรี่สูงมากินโดยไม่ต้องเสียพลังงานในการเสาะแสวงหาไปมากนัก
:
มีการทดลองกับอาสาสมัคร 512 คน เดินสำรวจเขาวงกตที่มีอาหารหลายชนิด สุ่มอยู่ตามจุดต่างๆ และให้มีการวาดแผนที่พร้อมระบุจุดอาหารชนิดต่างๆ พบว่าคนส่วนใหญ่สามารถจดจำตำแหน่งของอาหารและกลิ่นอาหารแคลอรี่สูงได้มากกว่าถึง 27% และ 28% ตามลำดับ
:
ผลการทดลองนี้ชี้ให้เห็นถึงกลไกทางสมองของมนุษย์ยุคปัจจุบัน ที่ยังคงใช้ระบบการคิดวิเคราะห์เพื่อประหยัดพลังงานและสะสมแคลอรีในการดำรงชีวิตให้ได้สูงสุดตามแบบยุคดึกดำบรรพ์อยู่ โดยพยายามจะเสาะหาอาหารรสชาติหวานมันหรือแม้แต่อาหารขยะเป็นอันดับแรกเสมอนั่นเอง
:
#STKC