เก็บอาหารยังไงให้อยู่ได้นาน ไม่เสีย-ไม่บูดไว

เก็บอาหารยังไงให้อยู่ได้นาน ไม่เสีย-ไม่บูดไว
:
ในช่วงที่อากาศร้อน ต้องระมัดระวังเรื่องการเก็บอาหารเป็นพิเศษ เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงขึ้น ทำให้อาหารบูดง่ายขึ้นตามไปด้วย วันนี้จะพาไปดูเทคนิคเก็บอาหารที่ลดความเสี่ยงไม่ให้อาหารบูดง่ายกัน
:
1. ไม่ควรวางอาหารไว้ในที่อากาศร้อนจัด - แต่หากลืม เช่น วางอาหารไว้บนรถยนต์ 3-4 ชม. ไม่ควรนำอาหารมากินอีก เนื่องจากแบคทีเรียเติบโตแล้ว
:
2. เลือกเก็บของทอดปลอดภัยกว่า - อาหารทอดเสียยากกว่าอาหารประเภทอื่น เนื่องจากอาหารมีความชื้นน้อย
:
3. อาหารประเภทผักลวก - ให้นำทิชชู่ซับให้แห้งสนิทก่อนนำใส่กล่อง
:
4. เลือกกล่องข้าวที่แบ่งส่วน ไม่รวมกัน - ป้องกันอาหารปนเปื้อน ควรมีกล่องที่มีช่องไว้แบ่ง เช่น ช่องใส่ข้าว, ช่องใส่เนื้อสัตว์ เป็นต้น
:
นี่ก็เป็นเทคนิคในการเก็บอาหารปรุงสุกไว้ให้ได้นานขึ้น แต่ถึงอย่างไรก็ดี การเลือกรับประทานอาหารปรุงสุกใหม่แทนการกินอาหารค้างคืนจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากที่สุดนะครับ
:
#STKC