เคล็ดลับการกินอาหารให้ปลอดภัยในยุคนี้

เคล็ดลับการกินอาหารให้ปลอดภัยในยุคนี้
:
ช่วงนี้หลายๆ คนคงไม่ได้ออกไปกินอาหารตามร้านอาหาร และหันมาทำอาหารเองหรือสั่งเดลิเวอรี่กันมากขึ้น ในช่วงฤดูฝนที่มีหลากหลายสาเหตุของการเกิดโรคต่างๆ ที่เราจำเป็นต้องใส่ใจเกี่ยวกับความสะอาดกันมากขึ้น วันนี้เรามีเคล็ดลับการกินอาหารให้ปลอดภัยมาฝากกัน จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
:
1. รับประทานอาหารปรุงสุกใหม่ๆ เสมอ - ป้องกันการเกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารที่มักจะมาพร้อมกับฤดูฝน เช่น ท้องเสีย อาหารเป็นพิษ ปรุงอาหารด้วยความร้อนเกิน 100 องศาเซลเซียสเสมอ
:
2. ทำความสะอาดและเก็บรักษาวัตถุดิบให้สดใหม่ - ก่อนปรุงอาหาร ควรล้างผัก ผลไม้ และวัตถุดิบทุกชนิดให้สะอาดหมดจด
:
3. ล้างอุปกรณ์เครื่องครัวให้สะอาด - เชื้อโรคอาจอยู่ตามเครื่องครัวได้ เช่น เขียง มีด หรือแม้กระทั่งช้อน-ส้อม ควรทำความสะอาดให้ดีเสมอก่อนใช้งานทุกครั้ง
:
4. หลีกเลี่ยงอาหารปรุงสุกที่ตั้งทิ้งไว้นานเกินไป - ไม่ควรรับประทานอาหารปรุงสุกที่ตั้งทิ้งไว้นานเกิน 4 ชั่วโมงโดยไม่มีการอุ่นซ้ำ เนื่องจากแบคทีเรียจะเจริญเติบโตแล้ว
:
และนี่ก็เป็น 4 ข้อที่ต้องระวังทุกครั้งเวลาทำอาหารหรือสั่งอาหารจากข้างนอกมากิน เพื่อที่จะปลอดภัยและได้รับประโยชน์จากอาหารครบถ้วนนั่นเอง
:
#STKC