เคล็ดลับยืดอายุใบตองให้สดเหมือนเพิ่งตัด

เคล็ดลับยืดอายุใบตองให้สดเหมือนเพิ่งตัด
:
ปัจจุบันใบตองยังคงถูกใช้หลากหลาย ไม่ว่าจะใช้ทำกระทง, ทำภาชนะใส่อาหาร, ทำที่ห่อขนม และอีกหลายอย่าง แต่ปัญหาอย่างหนึ่งของใบตองที่พบ คือ ใบตองนั้นเหี่ยวง่าย วันนี้เราจะมาไปดูเคล็ดลับกัน
:
1. เมื่อตัดใบตองมาแล้วนำใบตองไปแช่น้ำ ทำความสะอาด
2. นำไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีแล้วนำออกมาปล่อยให้เย็น เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บนพื้นผิว และทำให้ใบตองมีสีเขียวตามธรรมชาติ
3. พับใบตองอย่างระมัดระวัง และเก็บไว้ในถุงพลาสติกแช่ในตู้เย็น เพื่อลดการสัมผัสอากาศ
:
การเก็บแบบนี้ จะทำให้ใบตองอยู่ได้นานถึง 7-10 วัน อย่างไรก็ตามหากต้องการเก็บใบตองสดให้นานขึ้น สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ การแช่แข็งจะช่วยให้ใบตองคงสภาพเดิมได้เช่นกันครับ
:
#STKC