เพราะอะไร ทำไมน้ำตาถึงเค็มไม่เท่ากัน?

เคยสังเกตไหม บ่อยครั้งที่เราเสียน้ำตาไม่ว่าจะเรื่องเสียใจ หรือเรื่องตลกจนกลั้นน้ำตาไว้ไม่อยู่ ความเค็มของน้ำตาแต่ละครั้ง จะเค็มไม่เท่ากัน!
　
น้ำตาเป็นสิ่งที่ไหลออกมาจากดวงตาในเวลาที่เรารู้สึกดีใจหรือเสียใจมากๆ ส่วนประกอบประมาณ 98% ของน้ำตาคือ น้ำ และอีก 2% คือ สารและแร่ธาตุต่างๆ เช่น เกลือโพแทสเซียมและเกลือโซเดียม
　
เมื่อเราเสียใจหรือมีความเครียดจนร้องไห้ ร่างกายจะหลั่งฮอโมนส์ คอร์ติซอล (Cortisol) ซึ่งฮอร์โมนนี้มีส่วนทำให้แคลเซียมในกระแสเลือดเพิ่มมากขึ้น ทำให้น้ำตามีรสเค็ม ต่างจากการน้ำตาไหลเพราะความสุข ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมน เอ็นโดรฟิน (Endrophine) ทำให้ร่างกายมีฮอร์โมนคอร์ติซอลลดลง เมื่อร้องไห้ น้ำตาจึงไม่ค่อยมีรสเค็มนั่นเองครับ
　
#STKC