ไมโครเวฟมีการทำงานอย่างไร?

ไมโครเวฟมีการทำงานอย่างไร?
:
ไมโครเวฟ เป็นอีกหนึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ต้องมีติดครัวกันทุกบ้าน เนื่องจากสามารถอุ่นอาหารได้รวดเร็ว โดยไม่ต้องอาศัยเปลวไฟ
:
ภายในเตาไมโครเวฟจะประกอบไปด้วย ขดลวด เพื่อที่จะแปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นพลังงานคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีความถี่มากกว่า 2450 MHz หรือ 2450 ล้านรอบในหนึ่งวินาที ซึ่งจะทะลุผ่านอาหารไปสั่นพ้องกับโมเลกุลของน้ำ ทำให้โมเลกุลของน้ำเกิดการสั่นไหวตามความถี่ของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า หรือเรียกว่า "คลื่นไมโครเวฟ" เกิดเป็นความร้อนจนสามารถทำให้อาหารมีอุณหภูมิสูงขึ้นจนสุกนั่นเอง
:
แต่ก็มีข้อควรระวังเหมือนกันนะ
ภาชนะที่จะใช้สำหรับบรรจุอาหารและนำเข้าไปอุ่นหรือปรุงในเตาไมโครเวฟจะต้องเป็นภาชนะที่ทนต่อคลื่นไมโครเวฟ เช่น เครื่องแก้วทนความร้อน เครื่องปั้นดินเผา กระดาษเคลือบแว็กซ์ เซรามิก เป็นต้น
:
ส่วนวัสดุที่ไม่ควรนำมาใช้งานกับเตาไมโครเวฟ นั่นคือ ภาชนะโลหะหรือภาชนะอื่นๆ ที่มีส่วนประกอบของโลหะ พลาสติกเมลามีน ถุงพลาสติกห่ออาหาร ฟอยล์ห่ออาหาร ภาชนะกระเบื้องเคลือบ กล่องโฟม กระดาษ ภาชนะสแตนเลส หรือไข่ทั้งเปลือก เป็นต้น
:
#STKC