| Page 6 | Science and Technology Knowledge Centre : STKC

บทความ

รวบรวมบทความ/สื่อตีพิมพ์ ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม

UNESCO ประกาศขึ้นทะเบียน สงกรานต์ไทย เป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ

UNESCO ประกาศขึ้นทะเบียน “สงกรานต์ไทย” เป็นรายการตัวแทนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ พร้อมต้อนรับผู้มาเยือนจากทั่วทุกมุมโลกมาร่วมสัมผัสประสบการณ์ประเพณีสงกรานต์ในประเทศไทย

วันที่เผยแพร่: 8 ธันวาคม 2566 อ่านต่อ

ประโยชน์ของมะนาว ไม่ได้มีแค่ความเปรี้ยว

ใครที่ชอบทานอาหารรสเปรี้ยวที่ได้จาก มะนาว บทความนี้จะพาไปรู้จัก ประโยชน์และสรรพคุณของ มะนาว บอกเลยว่าเห็นลูกเล็กๆ แบบนี้ เค้าไม่ได้มีดีแค่ความเปรี้ยวในอาหารเท่านั้นนะ!

วันที่เผยแพร่: 23 พฤศจิกายน 2566 อ่านต่อ

เทมเป้ คืออะไร

เทมเป้ กำลังฮิตติดเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อมันเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ที่สามารถกินทดแทนเนื้อสัตว์ได้ ลดการได้รับไขมันส่วนเกิน แต่รู้หรือไม่ว่า ผลิตมาจากอะไร และยังมีคุณประโยชน์อย่างอื่นอีกหรือไม่ ที่จะส่งผลดีต่อสุขภาพ

วันที่เผยแพร่: 17 พฤศจิกายน 2566 อ่านต่อ

สิวที่หลังเกิดขึ้นได้อย่างไร

นอกจากปัญหาผิวเป็นสิวบนใบหน้าที่อาจก่อให้เกิดความไม่มั่นใจในใครหลายๆคนแล้ว สิวที่หลังก็ยังเป็นอุปสรรคต่อการใส่เสื้อผ้าเปิดหลังอีกด้วย หากใส่เสื้อเปิดหลังหรือว่าไปทะเลแล้วสิวขึ้นหลัง มีจุดนูนหรือตุ่มแดงที่เป็นจุดเด่นบนแผ่นหลังเนียน อาจส่งผลให้เกิดความรู้สึกสูญเสียความมั่นใจ สาดหตุของสิวที่เกิ

วันที่เผยแพร่: 15 พฤศจิกายน 2566 อ่านต่อ

ฤดูหนาวแต่ทำไมมันไม่หนาว

ช่วงนี้ก็ใกล้จะเข้าฤดูหนาวกันแล้วน่ะครับ บางคนก็เตรียมเสื้อผ้าหาสถาานที่ท่องเที่ยวกัน แต่ทว่าทำไมถึงยังไม่หนาว แถมบางที่ก็ฝนยังตกอีกด้วยซ้ำ โดยเฉพาะแถวๆกรุงเทพฯและปริมณฑล ทำไมกัน ทำไมถึงยังไม่หนาวสักที บทความนี้มีคำตอบ

วันที่เผยแพร่: 10 พฤศจิกายน 2566 อ่านต่อ

ประโยชน์ของตะไคร้ ไม่ได้มีไว้แค่ปัก

เชื่อว่าทุกคนคงจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีกับสมุนไพรที่ชื่อว่าว่าตะไคร้นี้ เป็นสมุนไพรที่ช่วยสร้างกลิ่นหอมและมักจะนำมาใช้ปรุงอาหารกัน แล้วทุกคนทราบกันไหมครับว่าภายใต้ต้นแข็ง ๆ และใบที่คมของตะไคร้ยังซ่อนคุณประโยชน์เอาไว้มากมายจนคาดไม่ถึงด้วย บทความนี้จะพาไปค้นหาคำตอบกัน...

วันที่เผยแพร่: 1 พฤศจิกายน 2566 อ่านต่อ

อวสานอาหารดิบ โรคไข้หูดับ

ในทุก ๆ ปีเราจะเห็นข่าวว่ามีคนเสียชีวิตจากโรคไข้หูดับ หรือโรค Streptococcus suis ซึ่งโรคไข้หูดับก็เป็นโรคจากการติดเชื้อแบคทีเรีย มีความรุนแรงตั้งแต่เป็นไข้ ท้องร่วง คอแข็ง ปวดศีรษะรุนแรง หลอดเลือดอักเสบ เสียชีวิต หรือหากรอดชีวิตมาได้ อาจกลายเป็นคนพิการ หูหนวก หรือเป็นอัมพา

วันที่เผยแพร่: 30 ตุลาคม 2566 อ่านต่อ

จันทรุปราคา พระจันทร์เป็นสีเลือด เกิดขึ้นได้อย่างไร

จันทรุปราคา หรือ จันทรคราส เป็นปรากฏการณ์ทางดาราศาสตร์ที่เราเคยร่ำเรียนกันมาในสมัยเด็ก ๆ แต่เชื่อค่ะว่าบางคนคืนความรู้ให้คุณครูกันไปหมดแล้ว STKC เลยจะมาทบทวนเรื่องจันทรุปราคาให้ทุกคนได้ทราบกันอีกครั้ง ว่าจันทรุปราคาเกิดขึ้นได้อย่างไร พระจันทร์เป็นสีเลือดนี่เกิดจากอะไร แล้วความเชื่อบางอย่างท

วันที่เผยแพร่: 27 ตุลาคม 2566 อ่านต่อ

ค้างคาว มองเห็นในที่มืดได้อย่างไร

รู้หรือไม่!!ในช่วงปลายปี 2019 ที่ผ่านมา จนถึงปีนี้สิ่งที่ทำให้วิถีชีวิตของคนทั่วโลกเปลี่ยนไปเป็นความปกติใหม่ (New Normal) นั่นคือการระบาดของโคโรนาไวรัสสายพันธ์ใหม่ ซึ่งแม้แต่ในปัจจุบันก็ยังไม่ได้ข้อสรุปว่าไวรัสชนิดนี้มีที่มาจากแหล่งใด หลายคนจึงสันนิษฐานว่ามาจากค้างคาว เนื่องจากมีการตรวจพบไว

วันที่เผยแพร่: 21 ตุลาคม 2566 อ่านต่อ

น้ำผึ้ง เกิดขึ้นได้อย่างไร

น้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบทั่วไปในการอบและปรุงอาหาร สามารถทาบนขนมปังปิ้งหรือเติมลงในชาแทนน้ำตาล แต่จริงๆแล้วน้ำผึ้งคืออะไรและทำอย่างไร บทความนี้มีคำตอบ

วันที่เผยแพร่: 20 ตุลาคม 2566 อ่านต่อ

ประโยชน์ของขิง

ช่วงนี้คนหันมานิยมดื่มน้ำขิงกันมากขึ้น เพราะเชื่อว่าจะสามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้ วันนี้เราเลยจะพาทุกคนไปรู้จัก ขิง ประโยชน์ของขิง สรรพคุณ ของขิง ที่ว่ากันว่าดีต่อร่างกายนัก เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ว่าแต่เจ้าขิงนั่นจะมีเรื่องราวอะไรน่าสนใจบ้าง บทความนี้มีคำตอบ