บทความ

รวบรวมบทความ/สื่อตีพิมพ์ ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม

...

มหัศจรรย์น้ำผึ้ง

กว่า 8,000 ปีมาแล้วที่มนุษย์รู้จักและนำน้ำผึ้งมาใช้เป็นสารให้ความหวาน น้ำผึ้งมีสรรพคุณทางยา และมีประโยชน์ต่อสุขภาพจึงทำให้มีการนำน้ำผึ้งมาใช้ประโยชน์ในรูปแบบที่หลากหลาย บางคนนิยมรับประทานน้ำผึ้งเพียงอย่างเดียว หรืออาจจะนำน้ำผึ้งมาผสมกับน้ำนมหรือผลไม้ นอกจากนี้น้ำผึ้งมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ จึงม

วันที่เผยแพร่: 9 สิงหาคม 2564 อ่านต่อ

...

วัคซีน (Vaccine) เป็นอย่างไร

วัคซีน (Vaccine) หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า วัคซีนออกฤทธิ์ยังไงและกลไกลการทำงานของวัคซีนเป็นอย่างไร ซึ่งทำให้เกิดความเข้าใจเกี่ยวกับวัคซีนแตกต่างกันออกไป เช่น การฉีดวัคซีนเป็น

วันที่เผยแพร่: 6 สิงหาคม 2564 อ่านต่อ

...

Cloud Computing คืออะไร?

ในปัจจุบันอินเทอร์เน็ตเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันของเราเป็นอย่างมาก กล่าวได้ว่าแทบจะเป็นเทคโนโลยีพื้นฐานที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ อีกทั้งยังพัฒนาอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งเราสามารถส่งข้อมูลต่าง ๆ ผ่านอินเทอร์เน็ตได้อย่างรวดเร็ว และรองรับการรับส่งข้อมูลปริมาณมาก ๆ อีกด้วย

วันที่เผยแพร่: 5 สิงหาคม 2564 อ่านต่อ

...

รู้จัก Probiotio และ Prebiotic กันหรือยัง

ปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น ในแง่ของคุณค่าทางอาหาร ความปลอดภัย และมีผลดีต่อสุขภาพ จึงเป็นจุดกำเนิดผลิตภัณฑ์อาหารที่เรียกว่าฟังก์ชันนัลฟู้ด (functional food) ซึ่งเป็นอาหารที่มีผลต่อการทำหน้าที่ต่างๆ ในร่างกาย ส่งผลดีต่อสุขภาพโดยมีบทบาทในการลดความเสี่ยงและอัตราในการเกิดโรค อาห

วันที่เผยแพร่: 4 สิงหาคม 2564 อ่านต่อ

...

ทำไมต้องเป็น 5G บทความนี้อาจช่วยไขข้อสงสัยของคุณได้

ปัจจุบันเราอาจได้ยินคำว่า 4G หรือ 5G กันมาบ้างแล้ว ซึ่งมักจะมาพร้อมกับการพูดถึงโทรศัพท์ สมาร์ทโฟน และอินเทอร์เน็ต แต่ความจริงแล้ว 5G คืออะไรกันแน่ มีความเกี่ยวเนื่องกับชีวิตของเราอย่างไร แล้วทำไมต้องเป็น 5G บทความนี้อาจช่วยไขข้อสงสัยของคุณได้ไม่มากก็น้อย 5G คืออะไร?

วันที่เผยแพร่: 3 สิงหาคม 2564 อ่านต่อ

...

โอเอซิส (Oasis) คืออะไร??

ถ้าพูดถึงโอเอซิส หลาย ๆ คนอาจนึกถึงเจ้าก้อนฟองน้ำสีเขียว ที่ใช้ในการปัก/เสียบดอกไม้ และนำไปจัดประดับตกแต่งสถานที่ต่าง ๆ แต่ในที่นี่โอเอซิส คือบริเวณที่เป็นแหล่งน้ำอันอุดมสมบูรณ์กลางทะเลทราย เคยสงสัยกันมั้ยว่า โอเอซิสนั้นเกิดขึ้นได้ยังไง มีความสำคัญอย่างไร แล้วพบเจอได้ที่ไหนบ้าง ไปหาคำตอบกัน

วันที่เผยแพร่: 2 สิงหาคม 2564 อ่านต่อ

...

บูมเมอแรง (Boomerang)

บูมเมอแรง (Boomerang) ของเล่นในวัยเด็กที่นิยมเล่นกันทั่วโลก หรือในประเทศไทยที่อาจจะนิยมไม่เท่าต่างประเทศ แต่ก็อาจเคยเห็นในการ์ตูนดังอยู่บ่อย ๆ ใครจะรู้ว่า เจ้าของเล่นบูมเมอแรงชิ้นนี้ มีหลักการทางฟิสิกส์ที่น่าสนใจซ่อนอยู่

วันที่เผยแพร่: 30 กรกฎาคม 2564 อ่านต่อ

...

ไขข้อสงสัยความเร็วกับความเร่งต่างกันอย่างไร

ความเร็วและความเร่งคือแนวคิดหลักสองอย่างเมื่อทำการศึกษาเรื่องการเคลื่อนที่ของวัตถุที่มีเวลาเข้ามาเกี่ยวข้อง ความเร็วคือการเคลื่อนที่ของวัตถุที่เคลื่อนที่ในทิศทางใดทิศทางหนึ่งในขณะที่ความเร่งคือการเปลี่ยนแปลงของความเร็ววัตถุเมื่อเทียบกับเวลา เมื่อใดก็ตามที่คุณผู้อ่านเดิน วิ่ง หรือขับขี่ยานพาหนะ คุ

วันที่เผยแพร่: 29 กรกฎาคม 2564 อ่านต่อ

...

พลาสติกย่อยสลายได้

พลาสติกเป็นวัสดุที่สามารถพบได้ในชีวิตประจำวัน เนื่องจากมีราคาถูก และสามารถปรับปรุงสมบัติได้อย่างหลากหลายเพื่อให้เหมาะกับการใช้งาน เช่น บรรจุภัณฑ์ เส้นใยสังเคราะห์ ทำให้มีการผลิตพลาสติกออกมาเป็นจำนวนมาก และก่อให้เกิดปัญหาขยะพลาสติกตามมา

วันที่เผยแพร่: 27 กรกฎาคม 2564 อ่านต่อ

...

COVID-19 ภัยร้ายที่โลกต้องเผชิญ

ในอดีตเมื่อปี ค.ศ. 2003 โลกต้องเผชิญกับการระบาดของโรค SARS (Severe Acute Respiratory Syndrome) ทำให้มีผู้เสียชีวิตทั่วโลกมากกว่า 700 คน ต่อมาปลายปี ค.ศ. 2019 โรคระบาดจากไวรัสกลับมาอีกครั้งในชื่อ COVID-19 (Coronavirus Disease 2019)

วันที่เผยแพร่: 23 กรกฎาคม 2564 อ่านต่อ

...

Gregor Mendel บิดาแห่งพันธุศาสตร์

เกรกอร์ เมนเดล (Gregor Mendel) บิดาแห่งพันธุศาสตร์ ผู้ค้นพบหลักการพื้นฐานของการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม เขาเป็นทั้งนักบวช ครู และนักวิทยาศาสตร์ผู้หลงไหลในธรรมชาติ ด้วยความอยากรู้และอยากทำความเข้าใจเกี่ยวกับธรรมมชาติว่า “สิ่งมีชีวิตสามารถถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมจากรุ่นสู่รุ่นได้อย่างไร”

วันที่เผยแพร่: 22 กรกฎาคม 2564 อ่านต่อ

...

ซามูเอล มอร์ส ผู้พัฒนาโทรเลขไฟฟ้าและรหัสมอร์ส

รหัสมอร์ส (Morse code) เป็นการส่งข้อความด้วยสัญญาณ สั้น-ยาว ในรูปของสัญลักษณ์หรือเสียง แทนตัวอักษรต่างๆ ที่กำหนดไว้เป็นสากล ถูกคิดค้นขึ้นโดย ซามูเอล มอร์ส (Samuel Morse) นักวาดภาพและนักประดิษฐ์ชาวอเมริกัน

วันที่เผยแพร่: 21 กรกฎาคม 2564 อ่านต่อ

Pages