บทความ

รวบรวมบทความ/สื่อตีพิมพ์ ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม

...

กาแฟจะดีต่อสุขภาพแค่ไหนขึ้นกับวิธีทำ !!!

ผลการศึกษาในนอรเวย์ที่ทำกับชายและหญิงที่มีสุขภาพดีอายุระหว่าง 20-79 ปีจำนวนกว่าห้าแสนคนเป็นเวลา 20 ปีพบว่ากาแฟเป็นผลดีต่อสุขภาพแต่มีข้อแม้ว่ากาแฟนั้นควรต้องผ่านการเตรียมด้วยการใช้กระดาษกรองหรือ filter ไม่ใช่ด้วยวิธีใช้แรงกดอัดหรือที่เรียกว่า French press

วันที่เผยแพร่: 29 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

นอนหลับเพียงพอช่วยลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บได้จริงหรือ?

การศึกษาครั้งใหม่แสดงให้เห็นว่าคนวัยผู้ใหญ่ที่สุขภาพดี ซึ่งได้รับการนอนหลับพักผ่อนอย่างน้อยคืนละแปดชั่วโมง อาจมีโอกาสน้อยกว่าที่จะได้รับบาดเจ็บจากการออกกำลังกายทั่วๆ ไป

วันที่เผยแพร่: 28 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

อาหารเช้าสำคัญที่สุดจริงหรือไม่?

Cordialis Msora-Kasago นักโภชนาการและโฆษกสถาบัน the Academy of Nutrition and Dietetics กล่าวว่า ในฐานะนักโภชนาการ เธอมักจะแนะนำให้ทุกคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการรับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์ และตลอดช่วงระยะเวลา 20 ปีที่ผ่านมาเธอไม่เคยพบนักโภชนาการคนไหนที่แนะนำให้งดอาหารเช้าเลย อาหารเช้าช่วยเพิ่มพลั

วันที่เผยแพร่: 27 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

โควิด-19 อาจส่งผลต่อความพยายามในการลดการใช้พลาสติกโลก

เมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา รัฐต่างๆ ของสหรัฐเพิ่งเริ่มใช้กฎหมายจำกัดการใช้พลาสติกตามร้านค้าและร้านอาหาร โดยผู้ซื้อจะต้องนำกระเป๋าหรือถุงที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้มาซื้ออาหาร หรือจ่ายเงินนิดหน่อยเป็นค่าถุงพลาสติก ร้านอาหารในบางพื้นที่ถูกสั่งห้ามใช้ภาชนะพลาสติกบางอย่างสำหรับใส่อาหารกลับบ้าน

วันที่เผยแพร่: 24 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

7 เคล็ดลับเพื่อความอยู่รอดในการทำงานที่บ้านร่วมกับคู่ครอง

คนทำงานทั่วประเทศต่างต้องแบ่งพื้นที่ที่ทำงานแห่งใหม่ ให้กับเพื่อนร่วมงานคนใหม่ หรือคู่ครองของพวกเขานั่นเอง การทำงานที่บ้านกับคู่ครองอาจจะสนุกอยู่สักสองสามวัน ได้ทานอาหารกลางวันด้วยกัน ทานอาหารค่ำด้วยกันเร็วขึ้นเพราะไม่ต้องฝ่ารถติด แต่หลังจากนั้นไม่นานก็อาจกลายเป็นความอึดอัดได้

วันที่เผยแพร่: 23 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

"จุดนัดพบบนโลกเสมือนจริง" เส้นชีวิตทางสังคมในยุคแห่งโรคระบาด

ก่อนนี้การประชุมทางไกลโดยใช้วิดีโอส่วนใหญ่ใช้สำหรับการประชุมในบริษัทองค์กรต่าง ๆ แต่ปัจจุบันวิธีนี้กลายเป็นเส้นชีวิตที่เราใช้เชื่อมโยงกับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน และสมาชิกในครอบครัวที่แยกกันกักตัวอยู่ตามที่ต่าง ๆ

วันที่เผยแพร่: 22 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

โคโรนาไวรัสในอาหาร มีโอกาสเป็นไปได้แค่ไหน?

เนื้อไก่ที่มีเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลล่า (salmonella) หรืออาหารอื่น ๆ ที่มีเชื้อแบคทีเรียอีโคไล (E.coli) หรือโนโรไวรัส (noroviruses) อาจทำให้คนเราเจ็บป่วยได้ แต่เหตุใดเจ้าหน้าที่ด้านสุขภาพจึงไม่เตือนผู้คนเกี่ยวกับการทานอาหารที่ปนเปื้อนโคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่

วันที่เผยแพร่: 21 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

'หุ่นยนต์ช่วยงานมนุษย์' กลายเป็นขวัญใจในช่วงโควิด-19

หลังจากที่รัฐบาลของกรุงวอชิงตันมีคำสั่งให้ผู้ไปซื้อของในร้านค้าต้องอยู่ห่างกัน 2 เมตร คุณเทรซี่ สตาร์นาร์ด เจ้าของร้าน Broad Branch Market ก็รู้ทันทีว่าธุรกิจจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป เพราะขณะที่ลูกค้าเข้ามาแน่นร้านเพื่อซื้อของจำเป็นให้พอนั้น เธอไม่ต้องการให้ร้านเป็นแหล่งแพร่เชื้อแต่ก็ต้องการขายของ

วันที่เผยแพร่: 17 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

การอบขนมปัง “ดีต่อใจ” ทั้งผู้ให้และผู้รับ

โลกของเรากำลังประสบกับวิกฤตด้านสุขภาพครั้งสำคัญ จากการที่โคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่กำลังแพร่ระบาดอยู่ในขณะนี้ ทำให้หลาย ๆ ประเทศต่างจำกัดกิจกรรมที่พลเมืองของตนสามารถทำได้ ไม่ว่าจะเป็นการเดินทาง หรือแม้แต่โรงเรียนหลายแห่งก็ถูกปิด ร้านอาหาร และธุรกิจอื่น ๆ ตามเมืองใหญ่ทั่วโลกก็ต้องปิดตัวลงด้วยเช่นกัน

วันที่เผยแพร่: 16 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

"แอปเปิล-กูเกิล" ผนึกกำลังวางระบบติดตามเส้นทางโควิดระบาด

แอปเปิล (Apple) และ กูเกิล (Google) ผนึกกำลังพัฒนาเทคโนโลยีที่สามารถแจ้งเตือนผู้คนให้ทราบว่าพวกเขาอาจเข้าใกล้ผู้ที่อาจติดเชื้อโคโรนาไวรัสได้ โดยไม่ต้องเข้าถึงแอพพลิเคชั่นใดๆ และใช้ได้ทั้งระบบ iOS และแอนดรอยด์

วันที่เผยแพร่: 15 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

นักวิทยาศาสตร์ชี้ จุลินทรีย์มีชีวิตในหินโบราณใต้ท้องสมุทรโลกแสดงความน่าจะเป็นของสิ่งมีชีวิตบนดาวอังคาร

ทีมวิจัยที่นำโดย โยเฮ ซูซูกิ จากมหาวิทยาลัยโตเกียว เป็นทีมล่าสุดที่ไม่ลดละความพยายามที่จะพิสูจน์ว่า มีสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กซ่อนอยู่ตามหินโบราณใต้ท้องสมุทร และค้นพบเซลล์สิ่งมีชีวิตอาศัยอยู่ภายในก้อนหินโบราณที่เปลือกโลกใต้สมุทรอันหนาวเย็น ทางตอนใต้ของพื้นมหาสมุทรแปซิฟิก

วันที่เผยแพร่: 14 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

แพทย์แนะหยุดสัมผัสใบหน้าตัวเอง ลดโอกาสติดเชื้อโควิด-19

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขกล่าวว่า การแพร่ระบาดของโคโรนาไวรัสช่วยเตือนว่าเราสัมผัสใบหน้าตัวเองกันบ่อยครั้งเกินไป หากลดพฤติกรรมนี้ลงก็จะช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของไวรัสได้

วันที่เผยแพร่: 13 เมษายน 2563 อ่านต่อ

Pages