บทความ

รวบรวมบทความ/สื่อตีพิมพ์ ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม

...

โคโรนาไวรัสในอาหาร มีโอกาสเป็นไปได้แค่ไหน?

เนื้อไก่ที่มีเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลล่า (salmonella) หรืออาหารอื่น ๆ ที่มีเชื้อแบคทีเรียอีโคไล (E.coli) หรือโนโรไวรัส (noroviruses) อาจทำให้คนเราเจ็บป่วยได้ แต่เหตุใดเจ้าหน้าที่ด้านสุขภาพจึงไม่เตือนผู้คนเกี่ยวกับการทานอาหารที่ปนเปื้อนโคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่

วันที่เผยแพร่: 21 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

'หุ่นยนต์ช่วยงานมนุษย์' กลายเป็นขวัญใจในช่วงโควิด-19

หลังจากที่รัฐบาลของกรุงวอชิงตันมีคำสั่งให้ผู้ไปซื้อของในร้านค้าต้องอยู่ห่างกัน 2 เมตร คุณเทรซี่ สตาร์นาร์ด เจ้าของร้าน Broad Branch Market ก็รู้ทันทีว่าธุรกิจจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป เพราะขณะที่ลูกค้าเข้ามาแน่นร้านเพื่อซื้อของจำเป็นให้พอนั้น เธอไม่ต้องการให้ร้านเป็นแหล่งแพร่เชื้อแต่ก็ต้องการขายของ

วันที่เผยแพร่: 17 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

การอบขนมปัง “ดีต่อใจ” ทั้งผู้ให้และผู้รับ

โลกของเรากำลังประสบกับวิกฤตด้านสุขภาพครั้งสำคัญ จากการที่โคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่กำลังแพร่ระบาดอยู่ในขณะนี้ ทำให้หลาย ๆ ประเทศต่างจำกัดกิจกรรมที่พลเมืองของตนสามารถทำได้ ไม่ว่าจะเป็นการเดินทาง หรือแม้แต่โรงเรียนหลายแห่งก็ถูกปิด ร้านอาหาร และธุรกิจอื่น ๆ ตามเมืองใหญ่ทั่วโลกก็ต้องปิดตัวลงด้วยเช่นกัน

วันที่เผยแพร่: 16 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

"แอปเปิล-กูเกิล" ผนึกกำลังวางระบบติดตามเส้นทางโควิดระบาด

แอปเปิล (Apple) และ กูเกิล (Google) ผนึกกำลังพัฒนาเทคโนโลยีที่สามารถแจ้งเตือนผู้คนให้ทราบว่าพวกเขาอาจเข้าใกล้ผู้ที่อาจติดเชื้อโคโรนาไวรัสได้ โดยไม่ต้องเข้าถึงแอพพลิเคชั่นใดๆ และใช้ได้ทั้งระบบ iOS และแอนดรอยด์

วันที่เผยแพร่: 15 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

นักวิทยาศาสตร์ชี้ จุลินทรีย์มีชีวิตในหินโบราณใต้ท้องสมุทรโลกแสดงความน่าจะเป็นของสิ่งมีชีวิตบนดาวอังคาร

ทีมวิจัยที่นำโดย โยเฮ ซูซูกิ จากมหาวิทยาลัยโตเกียว เป็นทีมล่าสุดที่ไม่ลดละความพยายามที่จะพิสูจน์ว่า มีสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กซ่อนอยู่ตามหินโบราณใต้ท้องสมุทร และค้นพบเซลล์สิ่งมีชีวิตอาศัยอยู่ภายในก้อนหินโบราณที่เปลือกโลกใต้สมุทรอันหนาวเย็น ทางตอนใต้ของพื้นมหาสมุทรแปซิฟิก

วันที่เผยแพร่: 14 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

แพทย์แนะหยุดสัมผัสใบหน้าตัวเอง ลดโอกาสติดเชื้อโควิด-19

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขกล่าวว่า การแพร่ระบาดของโคโรนาไวรัสช่วยเตือนว่าเราสัมผัสใบหน้าตัวเองกันบ่อยครั้งเกินไป หากลดพฤติกรรมนี้ลงก็จะช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของไวรัสได้

วันที่เผยแพร่: 13 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

'เต้นบำบัด' กิจกรรมช่วยคลายเครียดในครอบครัวช่วงกักตัวอยู่บ้าน

ขณะที่นักจิตวิทยาส่วนหนึ่งแนะให้เรารับมือกับความเครียดด้วยการทำสมาธินั้น นักจิตวิทยาและนักบำบัดความเครียดด้วยการเต้นหรือ dance therapist บางคนเสนอว่า เราอาจจัดการกับปัญหานี้ได้ด้วยการปลดปล่อยตัวเอง

วันที่เผยแพร่: 10 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

“เสพติดดิจิตัล” ภัยเงียบต่อสุขภาพ

การใช้งานสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ต กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวัน บางคนจ้องหน้าจอจนเกิดความเจ็บป่วย หลายองค์กรพยายามออกมาสร้างแรงกระเพื่อม เพื่อให้สังคมตระหนักถึงภัยของการ “เสพติดดิจิตัล”

วันที่เผยแพร่: 9 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

วิธีรักษาสุขภาพจิตในระหว่างการกักตัวอยู่ในบ้าน

รัฐบาลหลายๆ ประเทศทั่วโลกได้ร้องขอหรือสั่งให้พลเมืองกักกันตัวเอง และอยู่บ้านเพื่อหลีกเลี่ยงการติดต่อกับคนอื่น การกักตัวเองจะช่วยชะลอการแพร่กระจายของโรคต่างๆ เช่น COVID-19 ซึ่งพบเป็นครั้งแรกที่ประเทศจีนในช่วงปลายเดือนธันวาคมและกลายเป็นภาวะฉุกเฉินด้านสาธารณะสุขทั่วโลกอย่างรวดเร็ว

วันที่เผยแพร่: 8 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

ทำอย่างไรให้ร่างกายแข็งแรง ในช่วงเวลาการกักตัวอยู่ที่บ้าน

CNN มีรายงานว่าความกังวลในเรื่องโคโรนาไวรัส การเว้นระยะห่างทางสังคม การปิดสถานออกกำลังกาย และการกักบริเวณตัวเองอยู่ในบ้าน อาจทำให้ผู้คนอยากเอาแต่นอนขดตัวอยู่บนโซฟาและดูโทรทัศน์ หรือนอนอ่านหนังสือนิยายทั้งวัน

วันที่เผยแพร่: 8 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

นักโภชนาการแนะวิธีรับมือ 'การกินจุกจิกจากความเครียด'

ความเครียดนั้นเป็นปัญหาที่มักพบได้ในชีวิตประจำวันอยู่แล้ว แต่ภายใต้สถานการณ์ความไม่แน่นอนว่าจะติดหรือไม่ติดโควิด-19 และแสงสว่างที่ปลายอุโมงค์ยังจะต้องเอาอีกนานเท่าไหร่ รวมทั้งการถูกจำกัดพื้นที่ให้ทำงานจากที่บ้านด้วยนั้น ก็ดูจะเป็นปัจจัยที่ช่วยสร้างความเครียดเพิ่มขึ้นได้

วันที่เผยแพร่: 3 เมษายน 2563 อ่านต่อ

...

สัตว์เลี้ยงแสนรักมีประโยชน์ จริงหรือไม่สัตว์เลี้ยงแสนรักมีประโยชน์ จริงหรือไม่

การศึกษาวิจัยโดยนักจิตวิทยายืนยันว่า การมีสัตว์เลี้ยงแสนรักอาจมีคุณค่าทางจิตใจและมอบความสุขให้แก่ผู้เลี้ยง แต่ในความเป็นจริงนั้น ยังไม่มีการวิจัยที่สรุปได้จริงว่า สัตว์เลี้ยงนั้นมีประโยชน์ต่อมนุษย์จริงหรือไม่

วันที่เผยแพร่: 2 เมษายน 2563 อ่านต่อ

Pages