รวบรวมบทความ/สื่อตีพิมพ์ ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม
ภูมิแพ้อาหาร (Food allergy) หรือ อาการแพ้อาหาร เกิดจากการตอบสนองของภูมิคุ้มกันร่างกายที่ผิดปกติต่ออาหารที่รับประทานเข้าไป มักเป็นสารอาหารประเภทโปรตีน เมื่อร่างกายได้รับสารอาหารชนิดหนึ่งร่างกายจะสร้างสารภูมิต้านทาน หรือ แอนติบอดี (Antibody; Ig) ที่จำเพาะต่อสารอาหารชนิดนั้นออกมา โดยมากการแพ้อาหารจะ
วันที่เผยแพร่: 2 กุมภาพันธ์ 2564 อ่านต่อ
“มาม๊ะ ๆ !! ขอกอดหน่อย” เคยสังเกตตัวเองกันไหมว่า ไม่ว่าเราจะอารมณ์เสีย มาจากที่ไหนก็ตาม เราจะเริ่มสงบและ ใจเย็นขึ้นหรือเมื่อใช้เวลาสักพัก
วันที่เผยแพร่: 1 กุมภาพันธ์ 2564 อ่านต่อ
ค่าพีเอช (pH) เป็นค่าที่แสดงความเป็นกรดเป็นเบสของของเหลว ตัวอักษร pH นั้นย่อมาจาก Potential of Hydrogen ion หรือค่าจากการวัดความเข้มข้นของไอออนไฮโดรเจน เนื่องจากสูตรที่ใช้คำนวณค่าพีเอชเป็นค่าติดลบของลอการิทึม ค่าพีเอชน้อยจึงมีจำนวนไอออนไฮโดรเจนมาก
วันที่เผยแพร่: 28 มกราคม 2564 อ่านต่อ
ฮัดชิ้ว ฮัดชิ้ว ฮัดชิ้ว มีใครบ่นถึงหรือเปล่าน่ะ?
วันที่เผยแพร่: 27 มกราคม 2564 อ่านต่อ
อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวหรือคอเลสเตอรอลสูง เช่น อาหารมัน ทอด ขนมหวาน ขนมกรุบกรอบต่าง ๆ แม้จะมีรสชาติอร่อย แต่ส่งผลเสียต่อร่างกาย ทั้งยังก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคอ้วน เบาหวาน และไขมันอุดตันในเส้นเลือด ทราบหรือไม่ ไขมันอิ่มตัวคืออะไร ไขมันอิ่มตัวคือโมเลกุลที่ประกอบไปด้วยคาร์บอนและไฮโดรเจนอะตอมที่เ
วันที่เผยแพร่: 26 มกราคม 2564 อ่านต่อ
การพบไมโครพลาสติกในทะเลอาจเป็นปรากฏการณ์ที่สร้างความตื่นตัวในการอนุรักษ์สภาพแวดล้อม เพราะปริมาณการใช้พลาสติกที่มีมากขึ้นอย่างมาก จนถึง ค.ศ. 2020
วันที่เผยแพร่: 25 มกราคม 2564 อ่านต่อ
องค์การอนามัยโลก หรือ WHO เรียกร้องรัฐบาลนานาชาติผลักดันมาตรการสนับสนุนการเลิกสูบบุหรี่ของประชาชนในแต่ละประเทศ เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย 100 ล้านคนที่สามารถเลิกบุหรี่ได้ในปีหน้า
ในปี 2563 เศรษฐกิจจีนเผชิญกับแรงกดดันและความเสี่ยงจากหลายปัจจัยตั้งแต่ มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ทำให้เศรษฐกิจโลกเข้าสู่สภาวะถดถอย สงครามการค้ากับสหรัฐฯ ตลอดจนถึงความตึงเครียดจากการแข่งขันด้านเทคโนโลยีกับสหรัฐฯ ล้วนเป็นปัจจัยกระตุ้นให้รัฐบาลจีนเร่งดำเนินนโยบายปฏิรูปเศรษฐกิจที่จะปรับเปล
ณ ตอนนี้เชื่อว่าหลายๆคนคงให้ความสนใจกับเรื่องของการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา 2019 กันมาก ทั้งนี้ยังทำให้คนหันมาสนใจอ่านบทความหรือฟังเรื่องราวที่เกี่ยวกับเชื้อโรคและการดูแลสุขภาพ สุขอนามัยกันมากยิ่งขึ้น และหลายคนก็อาจจะได้ยินคำว่าไวรัสกับแบคทีเรียกันอยู่บ่อยๆ เราเคยสงสัยกันบ้างไหมว่า ไวรัสกับแบคทีเร
วันที่เผยแพร่: 22 มกราคม 2564 อ่านต่อ
การศึกษาชิ้นล่าสุด พบความเชื่อมโยงระหว่างเทคโนโลยีที่สร้างปัญหาให้กับผู้ใช้ กับระดับความเครียดที่เพิ่มขึ้นในพนักงาน ซึ่งเป็นแนวทางในการปรับปรุงระบบการทำงานที่เพิ่มประสิทธิภาพให้มากขึ้นในอนาคต
วันที่เผยแพร่: 21 มกราคม 2564 อ่านต่อ
แสงแดดอันร้อนแรงนอกจากจะมีรังสียูวีที่ทำร้ายผิวของเราแล้ว อุณหภูมิที่ร้อนจัดก็ยังทำให้เสียสุขภาพได้อีกด้วยฤดูร้อนของประเทศไทย เริ่มต้นประมาณกลางเดือนกุมภาพันธ์
วันที่เผยแพร่: 20 มกราคม 2564 อ่านต่อ
การระบาดของโควิด-19 เปลี่ยนชีวิตของผู้คนทั่วโลก และยังทำให้ต้องมีการเปลี่ยนวิถีชีวิต การทำงาน หรือแม้แต่การรับประทานอาหาร ในงาน Consumer Electronics Show หรือ CES ที่จัดขึ้นในสัปดาห์นี้ ซึ่งเป็นงานประจำปีเพื่อจัดแสดงอุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ใช้ในชีวิตประจำวัน บริษัทเทคโนโลยีต่าง ๆ จึงพากันนำเสนออุปก
วันที่เผยแพร่: 19 มกราคม 2564 อ่านต่อ